艾思麥品味生活

過年必定要出現在餐桌的烏魚子，深夜黏牙充滿油脂的烏魚子與清甜蘋果片，配上微嗆高粱，豈能不感謝上天賜予的幸福？！

作法：

1.烏魚子沾高粱酒醃30分鐘，兩面與側面都要醃到，可每五分鐘翻面醃。

2.蘋果或梨子切薄片泡鹽水備用。

紹興酒醉雞是蠻常見的料理，但忙碌的現代人要自己料理除了要有時間，料理的美味不乾柴也不容易。艾思麥朋友送了一包網購"愛上新鮮 i3fresh"的"霸王紅露醉雞腿 "，就來嘗鮮一下，結果大大的驚艷，原來現在的冷凍即時理料可以那麼好吃。

原本不抱太大的期望，所以就把包裝丟了無法拍開箱，只好放在品食藝裡。

印象中一包裡有二份獨立包裝，照片裡的是一份，只需要將冷凍的雞肉解凍，淋上紹興酒調理包，再切上一切蔥花即可上桌享用。

愛上新鮮的霸王紅露醉雞腿肉質很Q彈，雞皮的部份帶有脆度，紹興酒調理包是最後才淋上的，但雞肉卻都充滿紹興酒的香氣，十分的美味，不論是招待宴客或是日常餐點或是小酌配食都十分適合，重點是超方便啦！

萬華新來來水餃川菜館的炒飯和手桿Q彈麵皮水餃是萬華必吃的美食，用餐時間總是高朋滿座，外帶冷凍水餃，即可免去飢腸轆轆時還要排隊的窘境。

作法：

1.到萬華新來來水餃川菜館買冷凍水餃。

2.煮一鍋滾水，將冷凍水餃放入，煮至水滾，水餃浮起。放入冷凍水餃時水餃會沉底，需輕輕攪拌避免黏底。

今天的心情有些悶，抬頭看見葉縫中撒下的陽光，似乎訴說著"再多的考驗也會有陽光"，

恩...耀眼的光芒並不會被茂密的樹葉阻擋，只要有機會，光芒總是會被看見。 

乾八爹，艾思麥！！

煮一鍋義大利肉醬，分裝冷凍，不論是正餐宵夜，只要煮義大利麵再與解凍的義大利麵拌炒入味，任何時刻都能置身在義大利的美食風情裡。

作法：

1.材料：義大利麵，豬或牛絞肉，去皮牛番茄丁，洋蔥丁，蒜末，番茄醬或義大利麵罐頭番茄醬，羅勒葉或乾羅勒香料，鹽，糖，黑胡椒粉，起司粉。

2.番茄表面劃十字燙熱水去皮。去皮牛番茄與洋蔥切丁備用。

提到東南亞的水果，相信多數人最直接連想到的就是榴槤，雖然新加坡的榴槤多數是由泰國和馬來西亞進口，

由於距離產地很近，吃起來格外新鮮，新加坡人也是很愛吃榴槤的哦！

朋友帶我來吃的是榴槤王，據說價格十分貴氣，光是看著渾圓飽滿的榴槤王果肉，ㄏㄏㄏ，口水直流啦！！

香港著名的翠華餐廳艾思麥一直很想嘗試，在香港機場check in的時候發現原來機場也有一間，

艾思麥怎能錯過品嚐美食的機會呢？算準時間，立刻點餐去啦！

門口還真不少人推著行李箱來品嚐哩！

先點個奶油波籮包，烤到金黃酥脆溫熱的波籮麵包，配上逐漸融化的奶油，溼潤的口感配上有些脆脆的麵包，絕配啊！！

看著機窗外的美景，天色湛藍，雲海浩瀚，映入眼簾是不真實的美景，而雲層下卻是頃盆大雨，

事情不能只看表面，越是美麗的景色，越容易隱藏危機！

艾思麥，提醒自己！！

這間位於士林芝山捷運站1號出口旁的金山客家小炒，艾思麥可是去了好幾次才吃到，

看起來不是很起眼的小店，每到用餐時間可是大爆滿呢！！

因為又忘了拍外觀，所以直接介紹美食啦！！

網路瘋傳太空人吃的鮮果乾，我當然也要來趕流行一下啦！！立刻上網搜了一下，居然PChome 24H購物也有，睡一覺起床就送到家了！

太適合在這種忽晴忽雨的季節裡又懶得出門的我敗家了，看了一下Wel. B這牌子的鮮果乾有蠻多口味的，雖然我很有實驗精神，

但想到太空人應該吃的食物都不怎樣，先選個草莓的鮮果乾來試試看。

不得不說，這包裝也太吸引人了，光是看包裝就覺得好好吃，打開倒出來也令人十分驚艷，